Садовые уличные печи для барбекю

Печи для готовки на свежем воздухе являются отличным украшением сада, они устанавливаются при благоустройстве территории и могут совмещать в себе несколько функций. Их основным преимуществом считается наличие полноценной топки и организованный дымоотвод, в отличие от обычного мангала они свободно располагаются возле беседок и скамеек, не мешая отдыхающим. Стены изготавливаются из разных материалов, стационарные варианты представлены бетонными, каменными, керамическими и кирпичными печами, переносные чаще выполнены из нержавеющей стали. Среди мировых лидеров производителей готовых устройств положительные отзывы имеют печки EdilKamin, Ferlux, Palazzetti, Saunday, Norman, Jalotakka и другие. При выборе прибора для стационарного размещения в саду приоритет отдается безопасности, функциональности и эстетичности, минимальная стоимость соответствующей этим требованиям модели составляет 25 000 рублей.

Оглавление:

1. Виды и описание
2. Какие существуют критерии выбора?
3. Отзывы пользователей
4. Цена популярных моделей

Разновидности

Садовые печи барбекю представляют собой конструкцию с задней стенкой, дымосборником и полноценной топкой. Они защищены от осадков, ветра и долго сохраняют жар углей, что положительно сказывается на вкусе приготавливаемой пищи. Большинство печек такого типа имеют удобный съемный зольник (в этом плане они выигрывают у мангалов), все металлические элементы выдерживают усиленные нагрузки. Многие печи барбекю дополнительно оснащены дровником для складывания и просушивания дров. По виду используемого топлива различают:

1. Модели на дровах или угле (самые распространенные).

2. На сжиженном пропане или бутане как в виде жаровен, так и переносных тележек.

3. Садовые стационарные барбекю, подключаемые к магистральному газу, обычно они изготавливаются из тяжелого литого алюминия.

4. Электрические печки, готовка на них начинается примерно через 10 мин после включения.

Различают передвижные и стационарные варианты, первые характеризуются минимальным весом и компактностью. Чаще всего это сборно-разборные печи, некоторые разновидности снабжены колесиками. Примерами являются переносные жаровни-мангалы из нержавеющей стали, чугунные хибачи – конструкция на устойчивых ножках с регулируемой по высоте решеткой, американская модель из сплавов хрома и никеля с защитным колпаком. Они без проблем устанавливаются в любой точке сада, дня них не нужно подготавливать специальный фундамент, но в плане надежности, объема топки и многофункциональности они уступают кирпичным печам.

Стационарные конструкции включают в себя чугунную или стальную жаровню с решеткой с регулируемой высотой. Помимо внутреннего мангала они могут быть оснащены вертелом для гриля (в идеале – электрическим), ящиком для копчения, духовым шкафом, казаном, иметь разделочный стол, варочную поверхность, мойку (при подводе воды в сад), секции для кухонного инвентаря. Следует учесть, что чем больше функций у устройства, тем значительнее ее вес и размер, для сравнения: небольшая кирпичная печь без дополнительных возможностей весит от 350 кг, садовый комплект – от 900. Как следствие, для стационарных моделей подготавливается специальная площадка-фундамент из бетона толщиной 10-20 см или шамота. Желательно устанавливать такую печку в саду на стадии начального возведения построек и рассаживания деревьев и подвести к ним дорожку из тротуарной плитки.

Что учесть при покупке?

Ассортимент готовых конструкций весьма обширный, владельцы приусадебных участков без проблем могут приобрести печь с нужным дизайном, размером и комплектацией. Главное правило – соответствие целевого назначение, располагаемые на открытом воздухе печки должны хорошо выдерживать атмосферные воздействия. При выборе учитываются такие факторы, как:

1. Вместительность топки или размеры очага модели.

2. Безопасность эксплуатации, в частности, пожарная.

3. Материалы корпуса, они не должны впитывать влагу и растрескиваться при замерзании. Лучшими считаются печи из кирпича или блоков из огнеупорной глины, без химических примесей, также положительные отзывы имеют конструкции из бетона с крошкой мрамора, базальта, вермикулита.

4. Наличие обкладки из природного камня, суперизола, талькохлорида, она помогает аккумулировать тепло и эстетично выглядит.

5. Температура нагрева стенок, желательно, чтобы внутренний жар ощущался как можно меньше при прикосновении к наружным стенкам.

6. Экологичность материала, отсутствие выделения вредных токсинов.

7. Размеры и вес конструкции, от этого параметра зависят требования, выдвигаемые к фундаменту.

8. Комплектация и наличие дополнительных возможностей.

9. Стоимость моделей.

Обзор отзывов показывает, что лучшими в плане соотношение «цена-качество» считаются садовые кирпичные барбекю печи. Указанные требования учитываются при выборе большинства передвижных стальных мангалов и при возведении стационарных конструкций. Для домашнего пользования достаточно печки, работающей на дровах и угле, для приготовления больших объемов целесообразно купить газовую. Если планируется сооружение вокруг устройства беседки или летней кухни, стоит заранее продумать план его расположения (в этом плане выигрывают угловые модели, как более эргономичные) и возможность удлинения дымохода.

Мнения покупателей

«Установил в саду стационарную печь барбекю EdilKamin итальянского производителя, работающую на дровах. Выбрал ее за стильный корпус из обожженной глины, возможность одновременной готовки на гриле и решетке и наличие духового шкафа для приготовления пиццы и пирогов. Все необходимые аксессуары входили в комплект, оценил электрический вертел для гриля – не нужно крутить ручку самому».

Павел, Краснодар.

«Решив купить садовое барбекю, долго выбирал производителя и модель, после изучения ряда отзывов остановился на печном комплексе с коптильней и духовым шкафом фирмы Saunday, но российской, а не итальянской. Таким образом я значительно сэкономил пространство в саду и сделал удобную и красивую зону для готовки на свежем воздухе. Беседку установил рядом, так как копоть и дым не ощущаются, все уходит в дымоход».

Валерий, Москва.

«Много лет пользовался переносным мангалом на даче, при обустройстве территории задумался о стационарной садовой уличной печи для барбекю. Стоимость вложений составила около 50000 рублей, 40000 из них ушло на покупку устройства, остальное на подготовку фундамента и выкладку к нему дорожки. К плюсам установки отношу комфорт, эстетичность и отсутствие дыма, никаких минусов кроме затрат на приобретение не заметил».

Александр, Москва.

«Выбрал для дачи печь с очагом из кирпича, размеры топки модели позволяют разместить три ряда шампуров или решетку гриль, правда не одновременно. Она весила 350 кг, для площадки хватило стяжки бетона толщиной в 10 см. Считаю, что стоимость устройства соответствует функциям и внешнему виду».

Роман, Екатеринбург.

Стоимость